TIPSY WAGON / EVENT BRIEF
先確認場合、場地與服務時段,再討論酒單與出杯安排。
02 / 先備好資訊
活動日期、服務起訖 與進撤場時間。
場地位置、供電條件 與工作空間。
預計人數、飲品偏好 與無酒精需求。
活動場合:尚未選擇
SERVICE NOTES
合作範圍與報價,於活動前確認。
討論生啤風味、飲品搭配與無酒精選擇,確認當次可安排的品項。
依人數與活動節奏,確認服務人力、出杯方式及工作時段。
先確認進出路線、供電及吧台位置,再安排設備運送、搭設與撤場。
READING NOTES
準備日期、地點、人數與飲品需求,從一次洽詢開始。