婚禮吧台的規劃，可以從當天的用餐與活動流程開始。微醺號把詢問資料分成三部分，讓酒單、服務與場地安排有共同依據。
酒單保留不同選擇
先確認希望呈現清爽果香、麥芽風味或濃厚烘焙調性，再搭配無酒精選項。無酒精飲品可以獨立列在酒單上，讓不飲酒的賓客也容易選擇。
人數與時段一起看
告知預估出席人數、吧台開放時間與用餐形式，並說明飲品是否由其他廠商共同供應。備料需要依活動條件討論，不以固定的人均杯數套用每一場婚禮。
先確認進場條件
場地是否允許餐車停放、可用電源、取水方式、排隊空間與雨備安排，都會影響吧台配置。詢問時附上場地照片或平面圖，能更清楚討論。
把日期、地點、人數與希望的酒單方向整理好，再由活動團隊確認服務範圍與報價項目。